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GIALLO 88 - BIO 2018

Vini Bio | Disponibile | bottiglia da 750 ml

Tipologia: vino bianco IGT BIO
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 750 ml
Annata: 2018
Vitigni: Pecorino e Incrocio Bruni

Temperatura di servizio: 12-14° C

Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi dorati.
All'olfatto complesso, elegante, intenso con sentori agrumati, di fiori di acacia.
Elegante in bocca, pieno, grasso e consistente, prevale tutta la struttura e le caratteristiche del vitigno.

Abbinamento: zuppe di pesce, crostacei, carni bianchi, formaggi e primi piatti.

Descrizione

I vitigni locali sono coltivati seguendo rigorosi principi di rispetto dell’equilibrio tra il terreno e la coltura.

La selezione accurata dei vitigni più generosi, dei grappoli da destinare alla trasformazione e dell’epoca di raccolta che esprima al massimo tutte le caratteristiche organolettiche degli acini, si traduce nella più alta qualità possibile del vino che si otterrà.

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