Pasta di semola di Grano Duro coltivato e molito in Italia
SPAGHI DI GRANO DURO
Pasta |
Disponibile
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kg
Selezioniamo le migliori materie prime perché cominciare bene aiuta il prosieguo. Trafilare la Pasta in bronzo, dopo una lenta gramolazione, è la modalità più rispettosa delle materie prime. Essicchiamo la Pasta distesa per non stressare il reticolo proteico e per garantire una perfetta tenuta degli amidi. Essicchiamo a 40° centigradi per preservare le materie prime; l’assenza di stress termici non depaupera gli aminoacidi essenziali.
Ingredienti:
Semola di grano duro, Acqua.
Contiene glutine.
Prodotto italiano
Trafilato in bronzo
Essiccato steso a 40°C
Confezione da 500g
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| PORZIONI PER CONFEZIONE: 3 | |
| QUANTITA' PER PORZIONE 80g | |
| VALORI MEDI PER | 100g |
| ENERGIA | 1460 KJ 350 Kcal |
| GRASSI DI CUI ACIDI GRASSI SATURI |
1,0g 0,02g |
| CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI |
69,0g 4,0g |
| FIBRA | 4,0g |
| PROTEINE | 14,0g |
| SALE | <0,01g |
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